Zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona idishlariga texnik xizmat ko'rsatish va zangni yo'qotish usullari

1-savol: Zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlarini zanglashdan qanday himoya qilish mumkin?

A1: 1. Foydalanishdan keyin, ayniqsa, kislotali yoki yuqori{2}}tuzli taomlarni tayyorlash uchun ishlatganingizdan so'ng, uzoq{3}}korroziyaga yo'l qo'ymaslik uchun uni o'z vaqtida tozalang; 2. Suv dog'lari qolmasligi uchun tozalashdan keyin sirtni toza mato bilan quriting; 3. Ho'l oshxona anjomlarini yopiq muhitda saqlashdan saqlaning; 4. Oksid plyonkasini shikastlamaslik uchun sirtni chizish uchun qattiq tozalagichlardan foydalanmang.

2-savol: Zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlari uchun xavfsiz zangni olib tashlash usullari qanday?

A2: 1. Oq sirkadan foydalaning{2}}zanglagan qismini 10-15 daqiqa davomida oq sirkaga soling, so‘ng uni yumshoq mato bilan artib oling; 2. Pishirish sodasini-suv bilan pasta holiga keltiring, uni zanglagan joyga surting, 5 daqiqadan so‘ng sekin artib oling va suv bilan yuving; 3. Maxsus zanglamaydigan po'latdan yasalgan zang tozalash vositasidan foydalaning-oziq-ovqat uchun xavfsiz mahsulotni tanlang va foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.

3-savol: Induksion pishirgichda zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxonadan foydalanish mumkinmi?

A3: Bu materialga bog'liq. Ko'pgina zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlari (masalan, 304, 316) magnit yoki zaif magnit bo'lib, ular induksion pishirgichlarda ishlatilishi mumkin. Biroq, yuqori-tozalikdagi ostenitik zanglamaydigan po‘latdan yasalgan oshxona anjomlari magnit emas- va ularni induksion pechlarda ishlatib bo‘lmaydi. Ishlatishdan oldin mahsulot qo'llanmasini tekshirish tavsiya etiladi.

4-savol: Nima uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlari yuzasi qizdirilgandan keyin sarg'ayadi?

A4: Asosiy sabab yuqori haroratda oksidlanish-dir. Oshxona buyumlari 300 darajadan yuqori qizdirilganda, sirt oksidi plyonkasi o'zgaradi, natijada sarg'ish yoki rang o'zgaradi. Bu hodisa oshxona jihozlarining xavfsizligiga ta'sir qilmaydi. Uni zanglamaydigan po'latdan yasalgan tozalagich yoki limon sharbati va tuz aralashmasi bilan tozalash mumkin.

5-savol: Zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlarining yorqinligini qanday saqlash kerak?

A5: 1. Tozalash uchun yumshoq mato va neytral yuvish vositasidan foydalaning, abraziv tozalash vositalaridan foydalanmang; 2. Tozalashdan keyin quruq bo'lishi uchun sirtni quruq mato bilan artib oling; 3. Yorqinlikni tiklash uchun sirtni maxsus zanglamaydigan po'latdan oqartiruvchi bilan muntazam ravishda jilolab turing; 4. Chiziqlarni oldini olish uchun qattiq narsalar bilan aloqa qilishdan saqlaning.

6-savol: Zanglamas po'latdan yasalgan oshxona an'anaviy xitoy tibbiyotini pishirish uchun ishlatilishi mumkinmi?

A6: Bu tavsiya etilmaydi. An'anaviy xitoy tabobatida turli xil kimyoviy komponentlar mavjud bo'lib, ularning ba'zilari yuqori haroratda qizdirilganda zanglamaydigan po'lat bilan reaksiyaga kirishib, dori samaradorligiga ta'sir qilishi va zararli moddalar hosil qilishi mumkin. An'anaviy xitoy tibbiyotini pishirish uchun keramika, sopol idishlar yoki shisha idishlardan foydalanish yaxshidir.