Oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida 316 zanglamaydigan po'lat: muvofiqlik, gigiena

1-savol: Oziq-ovqat va farmatsevtika uchun 316 zanglamaydigan po'latdan qanday xalqaro standartlar tartibga solinadi?

A1: Asosiy standartlarga quyidagilar kiradi: 1. FDA (AQSh): 21 CFR oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan materiallar uchun 175.300 qismi, metall ionlarini yuvish uchun chegaralarni belgilaydi. 2. EI: Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan materiallar to'g'risidagi nizom (EC) № 1935/2004 va farmatsevtika uskunalari uchun ISO 13485 (JJapanene1 oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun ZIS standarti). 3. zanglamaydigan po'lat. 4. GB 4806,9-2016 (Xitoy): Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan zanglamaydigan po'lat uchun xavfsizlik standartlari. Ushbu standartlar 316 ning zaharli boʻlmagan-korroziyaga chidamliligi va tozalanishi oson boʻlishini talab qiladi.

2-savol: 316 zanglamaydigan po'latdan qanday sirt qoplamalari oziq-ovqat va farmatsevtika uchun mos keladi?

A2: Tegishli pardozlash: 1. 2B Tugatish: silliq, mot yuzaki past pürüzlülük (Ra 0,8 mkm dan kam yoki unga teng), tozalash oson, ko'pchilik oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari (mikserlar, tanklar) uchun mos. 2. BA Tugatish: Yorqin, silliq yuza (Ra 0,4 mkm dan kam yoki ideal zarrachalar {5 ga teng), minimal yuqori zarrachalar{} (sut mahsulotlarini qayta ishlash, farmatsevtika to'ldirish mashinalari). 3. Elektr jilolangan pardozlash: ultra-silliq sirt (Ra 0,2 mkm dan kam yoki teng), bakterial yopishishni kamaytiradi, steril farmatsevtika uskunalarida (bioreaktorlar, toza xona komponentlari) ishlatiladi. Oziq-ovqat qoldiqlari va bakteriyalarni ushlab turadigan qo'pol qoplamalardan (masalan, Yo'q. 1) saqlaning.

3-savol: Nima uchun oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida 316 zanglamaydigan po'latdan 304 dan afzal?

A3: 316 quyidagi sabablarga ko'ra afzaldir: 1. Oziq-ovqat kislotalari (limon kislotasi, sut kislotasi), tuz eritmalari va farmatsevtik vositalarga (spirtli ichimliklar, kislotalar) yuqori korroziyaga chidamliligi. 2. Xlorid-tarkibida tozalovchi moddalar (masalan, natriy gipoxlorit) tarkibida yuqori darajada ishlatiladigan{7} gipoxlorit) korroziyaga chidamliligi tozalik va pastroq metall ionlarini yuvish, qat'iy farmatsevtika va oziq-ovqat xavfsizligi talablariga javob berish. 4. Qattiq tozalash davrlarida (yuqori harorat, yuqori bosim) yaxshi chidamlilik, uskunaning xizmat muddatini uzaytirish.

4-savol: 316 zanglamaydigan po'latdan oziq-ovqat / farmatsevtika uskunalari uchun qanday tozalash va dezinfeksiya usullari mos keladi?

A4: Tegishli usullar: 1. Tozalash: Oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlash uchun neytral yuvish vositalari (pH 6-8) va yumshoq cho'tkalar/gubkalardan foydalaning; sirtni tirnaydigan abraziv tozalash vositalaridan saqlaning. 2. Dezinfektsiya: Tavsiya etilgan konsentratsiyalarda oziq-ovqat/farmatsevtik-dezinfektsiyalash vositalaridan (peratsetik kislota, vodorod periks, suyultirilgan natriy gipoxlorit) foydalaning. 3. Sterilizatsiya: farmatsevtika oziq-ovqat mahsulotlarini tozalash uchun yuqori bug'li uskunalar uchun avtoklav (121 daraja, 15 psi) uskunalar. 4. Kimyoviy qoldiqlarni olib tashlash uchun tozalash/dezinfektsiyadan keyin tozalangan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.

5-savol: Ushbu sohalarda 316 zanglamaydigan po'latdan gigiena va korroziyaga chidamliligini qanday saqlash kerak?

A5: Xizmat ko‘rsatish amaliyoti: 1. Bioplyonka hosil bo‘lishining oldini olish uchun muntazam tozalash jadvalini tuzing (kundalik tozalash, haftalik chuqur tozalash). 2. Uskunalar yuzalarida tirnalgan joylar, chuqurliklar yoki korroziya borligini tekshiring; tirnalgan joylarni nozik zımpara bilan jilolang va-kerak boʻlsa, passivlashtiring. 3. Sirtni tirnaydigan va galvanik korroziyaga olib kelishi mumkin boʻlgan uglerodli poʻlat asboblar yoki idishlardan foydalanishdan saqlaning. 4. Ifloslanishning oldini olish uchun uskunani toza, quruq muhitda saqlang. 5. Gigiyena meʼyorlariga muvofiqligini taʼminlash uchun tozalash va dezinfeksiya jarayonlarini muntazam tekshirib turing.